フランスMBA&音楽留学体験記
コンサルタント歴9年の父はINSEADのMBA、バイオリン歴2年の娘(4歳)は音楽学校で学ぶべく2007年7月から約1年間フランスに行きます。一緒に渡仏する母と1歳の息子の4人でのフランス留学体験を書いていきます。


プロフィール

MademoiselleMozart

Author:MademoiselleMozart
FC2ブログへようこそ!



最近の記事



最近のコメント



最近のトラックバック



月別アーカイブ



カテゴリー



FC2カウンター



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



ブログ内検索



RSSフィード



リンク

このブログをリンクに追加する



スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


パリでcanelé(カヌレ)
カヌレはボルドー地方で有名な焼き菓子です。東京に住んでいるときに近所に好きなフランス料理の店があり、そこでケーキをよく買っていたのですがカヌレも置いてありました。不思議な形の茶色いお菓子を試しに買ってみるとパリッとしたまわりとモチモチした中身がみょうにおいしくて子供達も好きなお菓子でした。

フランスに来てカヌレを食べれるかと思っていたのですがあまり売っていません。たまにあっても日本で食べていたもののほうがおいしいぐらいでした。

そんな話をしていたところフランス人の友人がここに行ってみたらと薦めてくれた店がありました。パリに行ったついでに買ってみるとこれは本物です。ボルドーで代々カヌレを作っていたお店がパリに進出したそうです。チョコレートも作っていましたがこれも良い感じでした。おいしいカヌレを教えてもらって子供達も大満足でした。

LEMOINE
74 rue St Dominique
75007 Paris
TEL:01 45 51 38 14

カヌレ

スポンサーサイト


この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック




上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。